SCIARR – Montepulciano d’Abruzzo D.O.C

Denominazione | Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Uve | Montepulciano 100% Comune | Città Sant’Angelo (PE)

Vendemmia | manuale, con meticolosa cernita delle uve raccolte in cassetta.

Vinificazione | pressatura soffice delle uve, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio.

Affinamento | in acciaio per almeno 18 mesi e in bottiglia per almeno 3 mesi.