Sciarr – Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.

Denominazione | Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Uve | Montepulciano 100%

Comune | Città Sant’Angelo (PE)

Vendemmia | manuale, con meticolosa cernita delle uve raccolte in cassetta.

Vinificazione | pressatura soffice delle uve, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio.

Affinamento | affinamento in acciaio per almeno 6 mesi e in
bottiglia per almeno 3 mesi.